সেই শৈশবের দিন গুলোর কথা মনে পড়ে? যখন মা বলতেন ওই চাল’তো আয় দেয় না অথবা ভাত বাড়ে না। কেউ ভাবতেন চালের সংখ্যা যদি এক হয় তাহলে ভাত বাড়ে কি করে? আসল ব্যাপারটা তা নয়। এক কুনকে ভর্তি মোটা চালের থেকে সরু চালের সংখ্যা বেশী।ভাত হওয়ার সময় জল শোষন করে বেটে চালের থেকে মাঝারি চাল